لماذا نهى النبي ﷺ عن الأكل متكئًا؟ إعجاز نبوي يثبته الطب الحديث
 

أخرج الإمام البخاري فى صحيحه عن عبد الله بن عمر رضي الله عنهما، أن النبي ﷺ قال: «لا آكل متكئًا» [ أخرجه البخارى فى الصحيح فى كتاب الأدب، باب آداب الطعام ]

وللحديث معنى ظاهر وهو النهي عن الأكل ونحن مستلقون أو متكئون على جانبنا أو ظهرنا.
كما أن فيه حكمة شرعية وهى تعليم التواضع وعدم التفاخر أثناء الطعام، واتباع آداب الأكل.
وهكذا كان يتم التعامل مع الحديث من قِبل المسلمين طوال أكثر من أربعة عشر قرنًا من الزمان.
ولكن مع تقدم العلم الحديث وتطور الأبحاث العلمية والطبية على وجه التحديد ظهر للحديث فوائد أكثر وحكم أعظم، لا نستطيع حيالها إلا أن نصف هذا بأنه أمر معجز لا يمكن أن يصدر إلا من يطلعه الله تعالى على الغيب.

ولنترك الناحية الشرعية الآن.. ولنتطرق إلى ما توصل له العلم الحديث فى هذا الشأن.

[B][U]الأكل متكئًا من منظور الطب الحديث[/U][/B]
1️⃣ وضعية الجسم وتأثيرها على المعدة:
في الطب الحديث، تؤكد دراسات الميكانيكا الحيوية (Biomechanics) أن:
1- المعدة تعمل بكفاءة أعلى عندما يكون الجذع عموديًا أو شبه عمودي.
2- الاتكاء للخلف يغيّر زاوية اتصال المريء بالمعدة (زاوية هِس – Angle of His)،
مما يضعف الصمام المريئي السفلي ويؤدي إلى:
1- ارتجاع حمضي.
2- حرقة المعدة.

[B]ماذا تقول الدراسات؟[/B]

وضعية الاتكاء للخلف أثناء الأكل:
1- تُضعف الصمام المريئي السفلي.
2- تغيّر زاوية اتصال المعدة بالمريء (Angle of His).

هذا يؤدي إلى:
1- رجوع أحماض المعدة.
2- حرقة الصدر.
3- التهاب المريء المزمن.

[B]لذلك توصي الجمعيات الطبية:
[/B]
“يجب الأكل في وضعية جلوس مستقيم، وتجنب الاتكاء أو الاستلقاء بعد الطعام.”
لهذا يُنصح مرضى GERD بعدم الأكل وهم متكئون أو مستلقون.

2️⃣ تأثير الاتكاء على عملية البلع:
1- علم وظائف الأعضاء (Physiology) يوضح أن: البلع عملية دقيقة تعتمد على التنسيق بين اللسان، البلعوم، والمريء.

2- الأكل متكئًا:
أ- يبطئ مرور الطعام.
ب- يزيد خطر الاختناق أو الشرقة.
ج- يسبب دخول جزء من الطعام إلى مجرى التنفس، خصوصًا لدى: كبار السن ومن يعانون ضعف عضلات البلع.

3️⃣ الهضم وإفراز العصارات الهضمية

[B]الدراسات الطبية تشير إلى أن:
[U][/B]أ- الجلوس المعتدل يحفّز:
[/U]1- إفراز حمض المعدة.
2- إفراز الإنزيمات الهاضمة.

[U]ب- الاتكاء يسبب:
[/U]1- ضغطًا غير متوازن على المعدة.
2- بطء إفراغ المعدة (Delayed Gastric Emptying).
3- شعورًا بالثقل والانتفاخ.

[B]4️⃣ العلاقة بين الاتكاء وزيادة الوزن من منظور طب السلوك الغذائي:[/B]
الأكل في وضعيات غير منتبهة (كالاستلقاء أو الاتكاء):
1- يقلل الإحساس بالشبع.
2- يزيد السعرات المتناولة دون وعي.
هذا مرتبط بزيادة الوزن ومقاومة الإنسولين على المدى البعيد.

[B]5️⃣ تأثيره على العمود الفقري والجهاز العضلي:[/B]
الطب الحديث يحذّر من الضغط غير الطبيعي على الفقرات العنقية والقطنية أثناء الأكل متكئًا ما يؤدي إلى:
1- آلام الرقبة.
2- تشنج عضلات الظهر.
3- ضعف الوضعية العامة للجسم (Posture).

[B]ثانيًا: الأكل متكئًا وتأخر الهضم (Delayed Gastric Emptying)[/B]

تشير أبحاث Physiology & Gastroenterology إلى أن الجلوس باعتدال يساعد المعدة على:
1- التفريغ الطبيعي.
2- إفراز الإنزيمات بكفاءة.

بينما الاتكاء:
1- يضغط على المعدة.
2- يبطئ حركة الطعام.
3- يسبب: انتفاخ وغازات وشعور بالامتلاء المزعج

[B]ثالثًا: خطر الاختناق واضطرابات البلع في علم وظائف البلع (Swallowing Physiology) البلع عملية عصبية عضلية دقيقة[/B]

الأكل متكئًا:
1- يقلل التحكم في البلع.
2- يزيد خطر الشرقة.
3- قد يؤدي لدخول الطعام إلى مجرى التنفس.

رابعًا: الأكل متكئًا وزيادة الوزن:

تشير دراسات السلوك الغذائي (Eating Behavior) إلى أن الأكل في وضعية غير منتبهة يقلل الإحساس بالشبع ويزيد سرعة الأكل ويؤدي للإفراط في الطعام.

🔬 النتيجة:
1- زيادة الوزن.
2- اضطراب هرمونات الجوع (Leptin & Ghrelin).
3- ارتفاع خطر السكري من النوع الثاني.

خامسًا: أضرار على العمود الفقري والعضلات، من منظور الطب العضلي الهيكلي:
الاتكاء أثناء الأكل يسبب:
1- ضغطًا على الفقرات العنقية.
2- انحناءً خاطئًا للعمود الفقري.
3- آلام الرقبة والظهر.

خاصة مع التكرار اليومي.

[B]الخلاصة الطبية:[/B]
الطب الحديث يؤكد أن:
✔ أفضل وضعية للأكل: جلوس مستقيم أو مائل قليلًا للأمام.
❌ أسوأ وضعية: الاتكاء أو الاستلقاء.

[B]وهذا يفسر حكمة التوجيه النبوي قبل أكثر من 1400 عام
[/B]
------------------------------
المراجع العلمية الأجنبية:
1- Influence of food intake and postural changes on gastroesophageal sphincter pressure in patients with reflux esophagitis and in controls
تأثير تناول الطعام والتغيرات الوضعية على ضغط العضلة العاصرة المريئية المعدية لدى مرضى التهاب المريء الارتجاعي والأفراد الأصحاء
[url]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7134854/[/url]

2- The Optimal Body Position for Gastric Emptying Efficiency
الوضع الأمثل للجسم لتحقيق كفاءة في إفراغ المعدة
[url]https://www.acibademhealthpoint.com/the-optimal-body-position-for-gastric-emptying-efficiency/[/url]

3- Effects of posture on gastric emptying, transpyloric flow, and hunger after a glucose drink in healthy humans
تأثير وضعية الجسم على إفراغ المعدة، وتدفق السوائل عبر البواب، والشعور بالجوع بعد تناول مشروب الجلوكوز لدى الأشخاص الأصحاء
[url]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16838120/[/url]

4- تأثير الوضعية على تدفق الطعام داخل المعدة
[url]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16838120/[/url]

5- مشكلات البلع وارتباطها بالوضعية
[url]https://www.mayoclinic.org/ar/diseases-conditions/dysphagia/diagnosis-treatment/drc-20372033[/url]

6- The Effect of Semirecumbent and Right Lateral Positions on the Gastric Residual Volume of Mechanically Ventilated, Critically Ill Patients
تأثير وضعية الاستلقاء نصف الجلوس والاستلقاء على الجانب الأيمن على حجم بقايا الطعام في المعدة لدى المرضى المصابين بأمراض خطيرة والذين يخضعون للتهوية الميكانيكية
[url]https://journals.lww.com/jnr-twna/fulltext/2020/08000/the_effect_of_semirecumbent_and_right_lateral.11.aspx[/url]

7- Effect of Body Position Changes on Postprandial Gastroesophageal Reflux and Gastric Emptying in the Healthy Premature Neonate
تأثير تغييرات وضعية الجسم على الارتجاع المعدي المريئي بعد تناول الطعام وإفراغ المعدة لدى حديثي الولادة الخدج الأصحاء
[url]https://www.em-consulte.com/article/372265/effect-of-body-position-changes-on-postprandial-ga[/url]