المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية الباذنجان


سعودية سنية
2010-02-15, 04:19 AM
المقادير:

*5 ملاعق زيت
*2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
* بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
*1 فلفل اخضر حلو مقطع .
*3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
*2 فص ثوم مهروس .
* ملعقة طعام اوريجانو .
* نصف ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة



الطريقه:


* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.
* نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة...

http://www.qwled.com/vb/imgcache/70830.imgcache

رحاله
2010-02-16, 04:34 AM
يسلموووو أناملك سعوديه
لاعاد تدخلين المطبخ إلا وانتي ماسكه بيدك بنت المدينه
يعطيك ألف عــــــــافيه

see
2010-02-16, 06:56 PM
بارك الله فيكي اختنا المشرفه
لكن اكل بدون لحمه اوجاج
نو ويييييه
:جز:

أم مريم السنية
2010-02-16, 07:44 PM
تسلم ايدك
وجزاك الله خيرًا
ممكن اجرب اعملها

سعودية سنية
2010-02-17, 02:38 AM
يسلموووو أناملك سعوديه
لاعاد تدخلين المطبخ إلا وانتي ماسكه بيدك بنت المدينه
يعطيك ألف عــــــــافيه

الله يسلمك يا غالية وبالهنا والعافية

سعودية سنية
2010-02-17, 02:40 AM
بارك الله فيكي اختنا المشرفه
لكن اكل بدون لحمه اوجاج
نو ويييييه
:جز:

وفيك بارك وجزاك الله ألف خير

طيب جربها وشوف ، صدقني راح تعجبك ،

سعودية سنية
2010-02-17, 02:40 AM
تسلم ايدك
وجزاك الله خيرًا
ممكن اجرب اعملها

الله يسلمك اختي الحبيبة وصحتين على قلبك

يارب الجنة
2010-02-17, 12:15 PM
هذا انا السعوديين ماعندنا الا بيدجان هههههه الله يعين بس

الباقر
2010-03-01, 12:55 AM
الله يديم النعمة الباذنجان ماحبه

بالرغم أن ورد له ذكر بالكافي ههههههههههه

رجائي الصمود
2010-03-01, 04:20 AM
رائعة..

ولمن لا يفضل الباذنجان.. يستبدل الباذنجان بالبطاطا..

ويعطيك العافية أختي سعودية سنية..

؛

سعودية سنية
2010-03-01, 06:53 AM
هذا انا السعوديين ماعندنا الا بيدجان هههههه الله يعين بس
:شقاوة: طيب والله لذيذ

سعودية سنية
2010-03-01, 06:54 AM
الله يديم النعمة الباذنجان ماحبه

بالرغم أن ورد له ذكر بالكافي ههههههههههه


حياك الله ،، طيب لابد تاكله عشان خاطر الكافي

سعودية سنية
2010-03-01, 06:56 AM
رائعة..

ولمن لا يفضل الباذنجان.. يستبدل الباذنجان بالبطاطا..

ويعطيك العافية أختي سعودية سنية..

؛




:جز: وبالهنا والعافية