اشهى دونات

[أم مريم السنية]

طريقة عمل :

http://www.alfrasha.com/up/15601606341242285751.gifدونااااتhttp://www.alfrasha.com/up/15601606341242285751.gif
المقادير:
كوب ماء
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميره
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
ثلاث اكواب دقيق
نصف كوب زيت
قليل ملح
حبة بيض
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
الطريقة :
1- نخلط المقادير مع بعضها البعض
كوب ماء
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميره
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
تخلط المقادير السابقه مع بعض
http://www.3sl3.com/up/upfiles/nxD71829.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
تعجن المقادير وتكون عجين سائله
كما في الصوره
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Tbt71829.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
وتترك لترتاح وتخمر لمدة 10 دقائق
ثم نضيف
المقادير هذه
ثلاث اكواب دقيق
نصف كوب زيت
قليل ملح
حبة بيض
نضيف هذه المقادير للعجين السابقه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/DFv71829.jpg


http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
ثم نعجنها جيدا الى ان تتكون معنا عجين متماسكه
http://www.3sl3.com/up/upfiles/Rou71829.jpg
ثم نمد العجين بعصا الفرد ويكون حجم العجين سميك قليلا
ثم نقطعها بهذا الشكل
http://www.3sl3.com/up/upfiles/n7371829.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
ثم نتركها لترتاح قليلا
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
ثم نقليها بالزيت الغزير الى ان تحمر الدونات
http://www.3sl3.com/up/upfiles/zHN71829.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
وهذا شكلها بعد القلي
http://www.3sl3.com/up/upfiles/kUJ72181.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
عملية التزيين
وهذه هي المكونات
كاكاو - باكيت دريم ويب - حليب بودرة - فيمتو - شوكولاتة ملونة للزينة - حبات شوكولاتة للزينة
http://www.3sl3.com/up/upfiles/1OC72181.jpg
خلطات الكريمات
1- ملعقتين كاكاو وملعقة سكر وملعقتين حليب نخلطهم مع قليل ماء ليصبح لدينا شوكولاتة سائلة
2- باكيت كريم دريم ويب نخلطة مع حليب وقليل ماء ليصبح لدينا كريما بيضاء
ثم نقسمة نصفين نصف نتركة كما هو
والنصف الاخر نضيف لة قطرات من الفيمتو لنحصل على كريم بلون وردي غامق
http://www.3sl3.com/up/upfiles/nwK72181.jpg
ثم نبدء بتزيين حبات الدونات
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif
نرش البعض بالسكر المطحون والبعض ندهنة بالكريمات التي جهزناها
ثم نرش على وجه البعض الشوكولاتة الملونة وحبات الشوكولاتة الكبيرة
اترككم مع الصور
http://www.3sl3.com/up/upfiles/5Vr72181.jpg
http://www.3sl3.com/up/upfiles/AlP72181.jpg
http://www.w6w.net/album/35/w6w20050423101815362906da.gif


منقول

[سعودية سنية]

جزاك الله خيرا أختي ام مريم وتسلم الأيادي


والله انا احب الدونات

[شمس]

http://www.rohamaa.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif