[بنت المدينة]

قلوب الشوكلاته بعجينة اللوز













قلوب بالشكولاتة






المقادير :





200غ زبدة ذائبة

125غ سكر

ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ( بكن باودر)




2 ملاعق كبيرة من الكاكاو




500غ دقيق




ملح




بيضتان






للتزيين

عجينة اللوز او مرزبان





شوكولاتة

كوب مربى

الطريقة :




-ينخل الدقيق ويضاف له الملح والسكر والكاكاو ثم البيض والزبدة وتخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة تترك للتخمر مدة 10 دقائق




-تفرد العجينة بسمك 5 ملم وتشكل قلوبا ثم تطهى في الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة




-عندما تنضج يلصق كل قلبين مع بعضهما




-تزين كل حبة حلوى بقلب مشكل من عجينة اللوز والشكلاطة المبشورة كما في الصورة