[موحد مسلم]

الرضا بياع كباب

https://youtu.be/rEe7XMBEXVo?list=RDE3XKHUwXq6w

مكارم الأخلاق - الشيخ الطبرسي - الصفحة ١٦٤
(في الكباب) عن يونس بن بكر، قال الرضا (عليه السلام): ما لي أراك مصفارا؟ قال: قلت:
وعك أصابني، قال: كل اللحم، فأكلته، ثم رآني بعد جمعة على حالي مصفارا، قال: ألم آمرك بأكل اللحم؟ قلت: ما أكلت غيره منذ أمرتني، فقال: كيف أكلته؟
قلت: طبيخا، قال: كله كبابا، ثم أرسل إلي بعد جمعة، فإذا الدم قد عاد في وجهي، فقال لي: نعم.
-------------------------
أصل الكباب: تعود كلمة كباب إلى الكلمة الفارسية Kebab و التي يقصد بها القلي حسب ما أفاد به العالم اللغوي في اللغة التركية “سيفان نيشانين”. و قد تم ذكر الكلمة في أول مرة في السيناريو التركي لثصة Kyssa i Yusuf سنة 1377، و هي أقدم مصدر تم ذكر كلمة كباب كطعام فيه.

منشأ الكباب: يقال أن الكباب قد يكون أكلة تركية، عندما كان الجنود يقومون بشي قطع لحم الحيوانات التي يصطادونها من خلال غرسها في السيوف فوق نار المخيم.
https://www.almrsal.com/post/356676

الاتراك اغاروا على كثير من البلاد العربية واخذوا منهم

https://www.deir-ezzor.com/2019/11/2...1%D8%AB%D8%A9/