عرض مشاركة واحدة
  #2  
قديم 2012-02-13, 09:02 AM
فتح الرحمن احمد محمد فتح الرحمن احمد محمد غير متواجد حالياً
محـــاور
 
تاريخ التسجيل: 2009-06-25
المشاركات: 801
افتراضي رد: ماذا تعرف عن الدهون المهدرجة ؟

جزاك الله خيرا شيخنا ابو صهيب
معلومة قيمة
وكما قلت فلابد اذا من قراءة محتويات اي طعام نشتريه وننتبه
السمن النباتي
المارجرين
زيت مهدرج
زيت مهدرج جزيئاً
زيت نباتي مهدرج جزيئاً

دهن نباتي • غني بالاستر
احادي-ثنائي الجليسريد


Vegetable Shortening
Hydrogenated vegetable oil
Hydrogenated Vegetable Fat
Hydrogenated Oil
Partially Hydrogenated Oil
Trans- fats or trans -Fatty Acids

stearate-rich
Mono-Diglycerides

ولكن ممكن تذكر لنا امثلة لهذه الاطعمة ؟
رد مع اقتباس