أنصار السنة  
جديد المواضيع



للإعلان هنا تواصل معنا > واتساب
 Online quran classes for kids 
منتدى السنة | الأذكار | زاد المتقين | منتديات الجامع | منتديات شباب الأمة | زد معرفة | طريق النجاح | طبيبة الأسرة | معلوماتي | وادي العرب | حياتها | فور شباب | جوابى | بنك أوف تك


العودة   أنصار السنة > أقسام عامة > روضة الأخوات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 2010-03-25, 10:45 PM
بنت المدينة بنت المدينة غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-10-16
المكان: ksa - المدينة المنورة
المشاركات: 1,418
مميز برياني دجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

برياني الدجاج بالزبادي


المقادير


دجاجة
3 كوب أرز
كوب ونصف من اللبن الزبادي
3 بصلات متوسطة الحجم مفرومة فرم ناعم
5 حبات طماطم متوسطة الحجم مفرومة
ضرس ثوم مبشور
شريحة زنجبيل - بحجم طرف الأصبع العلوي - مبشورة
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة ملون للطعام باللون الأصفر
ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة حبوب هيل
ملعقة صغيرة حبوب قرنفل
ملعقة صغيرة حبوب الفلفل الأسود
6 أكواب ماء
بعض من خيوط الزعفران
مكعبين ماجي



الطريقة


تنظف الدجاجة جيداً ويزال الجلد عنها ثم تقطع إلى 8 قطع


نجفف الماء عنها ونضعها في إناء عميق





نحضر ( الملح ، الكزبرة ، الفلفل الأحمر ، الصبغة )





ونفرك بهم قطع الدجاج جيداً








الآن سنعمل على خفق اللبن قليلاً بواسطة الشوكة ثم نضيفه إلى قطع الدجاج





ونقلبهم معاً





ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة ساعتين


وقبل إنتهاء مدة النقع بقليل نضع الزيت في قدر على النار ونضع به ( الهيل ، القرنفل ، الفلفل الأسود )





ونقلبهم على النار لمدة دقيقتين





ثم نضيف إليهم البصل المفروم





ونستمر في تقليبه حتى يشقر لونه





ثم نضيف الثوم والزنجبيل والبندورة ومكعبات الماجي إلى الخليط السابق





ونقلبهم معاً قليلاً





ثم نضيف قطع الدجاج للخليط








ونقلب الخليط قليلاً





ثم يوضع على النار إلى أن يغلي فتخفف درجة حرارة النار ويغطى القدر ويترك لمدة ساعة مع تقليبه كل ربع ساعة


الآن سنضع قدر على النار ونضع به الـ 6 أكواب من الماء وقليل من الملح والزيت ونتركه على النار إلى أن يغلي جيداً


ثم نغسل الأرز





ونضيفه للماء المغلي على النار





ونتركه إلى أن يغلي مرة أخرى فنحسب له 7 دقائق ثم نرفعه عن النار ونسكبه في مصفاة كبيرة





ونرش فوقه خيوط الزعفران





والآن وبعد أن نضج الدجاج





نأخذ ثلث كمية الأرز ونضعها في قدر





ثم نرفع قطع الدجاج من الخلطة ونضعها فوق الأرز





ونسكب فوقها باقي الخلطة





ومن ثم نضع باقي كمية الأرز كلها فوق خلطة الدجاج





ونضيف إليها نصف كوب من الماء ونغطي القدر ونضعه على النار الخفيفة جداً لمدة ساعة أو ثلاثة أرباع الساعة


ثم نرفعه عن النار ونتركه مغطى ربع ساعة


ثم نسكبه في صينية كبيرة





ونبدأ بتقليبه بالملعقة حتى تختلط الخلطة مع الأرز


ثم نضعه في طبق التقديم وتوضع قطع الدجاج على الوجه





وألف صحة وهنا يا رب
__________________
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 2010-03-27, 11:16 AM
محمد غنيم1 محمد غنيم1 غير متواجد حالياً
عضو فعال بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2010-01-03
المشاركات: 81
افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا مش عارف الفراخ دي هاتبقي أخرتها ايه بعد مانحط عليها شاي وزبادي ده غير الاعشاب اللي هاتنضاف ابقي جربيها انتي الأول

بارك الله فيكي يابنت المدينة
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 2010-03-27, 12:25 PM
مسلم مهاجر مسلم مهاجر غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-10-17
المكان: أنصـار السُنــة
المشاركات: 4,207
افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكي الله خير يا أختاه على الاكله
اكلة شهية :تفض:
جزاكي الله خير
بس يا أختاه انا اول ما افتح الموضوع يشتغل عندي قرأن ؟
ليش انتِ وضعتيةِ ؟
__________________
أحسب ان هذه الامة لو تعقلت وتوحدت وجمعت طاقاتها لمدة اسبوع واحد سينكسر صليب الغرب و نجمة الصهاينة و تحالف الرافضة
لكن قوى الانبطاح و الغلو تعمل لصالح الاعداء






غُرباء



الأمر الذي يخفيه الأعلام والذي لا يعلمه الكثير.. تنظيم قاعدة الجهاد هو طليعة الأمة في مواجهة التوسع الإيراني
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 2010-03-29, 10:28 PM
بنت المدينة بنت المدينة غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-10-16
المكان: ksa - المدينة المنورة
المشاركات: 1,418
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هشام محمد مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا مش عارف الفراخ دي هاتبقي أخرتها ايه بعد مانحط عليها شاي وزبادي ده غير الاعشاب اللي هاتنضاف ابقي جربيها انتي الأول

بارك الله فيكي يابنت المدينة
إن شاء الله اجربها
شكراً جزيلاً اخي هشام ع المرور
تحياتي لك
__________________
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 2010-03-29, 10:30 PM
بنت المدينة بنت المدينة غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-10-16
المكان: ksa - المدينة المنورة
المشاركات: 1,418
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلم مهاجر مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكي الله خير يا أختاه على الاكله
اكلة شهية :تفض:
جزاكي الله خير
بس يا أختاه انا اول ما افتح الموضوع يشتغل عندي قرأن ؟
ليش انتِ وضعتيةِ ؟
حياك الله يامسلم مهاجر و
لكن قران؟!!!
لا لم اضعه تأكد بارك الله فيك
__________________
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 2010-03-31, 10:40 PM
الباقر الباقر غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2010-01-26
المكان: السعودية
المشاركات: 521
افتراضي

مشكورة أختي على الطبخة

ودك اذا جيت تعبان من الشغل تأكل هالبرياني

وتصكها كاسين لبن
وتسحبها نوووووووووومة
__________________
[flash1=http://www.shy22.com/upfiles/ych85180.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash1]
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع الأقسام الرئيسية مشاركات المشاركة الاخيرة
القول المبين في فلتات الانزع البطين موحد مسلم الشيعة والروافض 7 2020-03-05 05:41 PM

 link 
*** مواقع صديقة ***
للإعلان هنا تواصل معنا > واتساب
 يلا شوت 
 عطر فرموني جذاب   بطاقة ايوا   خولة لفن الحياكة   كحل الاثمد   متاجر السعودية   مأذون شرعي   كحل الاثمد الاصلي   تمور المدينة  متابعين تيك توك  اشتراك كاسبر الرسمي   lبرنامج موارد بشرية 
 شركة الرائعون   شركة عزل خزانات   شركة عزل اسطح في الرياض   شركة عزل فوم بالرياض   شركة عزل اسطح شينكو   شركة عزل خزانات بجدة   شركة عزل خزانات في مكة   شركة عزل خزانات المياه بالطائف   شركة تنظيف مكيفات بجدة   شركة تنظيف بالرياض   شراء اثاث مستعمل بالرياض   شركة تنظيف مكيفات بتبوك 
 شراء اثاث مستعمل بالرياض   تنسيق حدائق   شركة تنظيف في دبي   شراء اثاث مستعمل بالرياض   شركة تنظيف خزانات بجدة   مكتب مراجعة 
 مظلات وسواتر   تركيب مظلات سيارات في الرياض   تركيب مظلات في الرياض   مظلات وسواتر 
شركة تنظيف خزانات بجدة || شركة تنظيف بجدة || شركة تنظيف بالبخار بجدة || شركة مكافحة حشرات بجدة
 فارلي   شركة تنظيف بجدة   شركة نقل عفش بجدة   شركة تنظيف خزانات بجدة   شركة نقل عفش بجدة   شركة تنظيف بالطائف   شركة تنظيف خزانات بجدة 
 yalla shoot   يلا شوت   يلا شوت 
 شراء اثاث مستعمل   شركة تنظيف منازل بالرياض   شركة تنظيف منازل بالرياض   شركة عزل خزانات بجدة   شركة تنظيف افران   صيانة غسالات الدمام   صيانة غسالات ال جي   صيانة غسالات بمكة   شركة صيانة غسالات الرياض   صيانة غسالات سامسونج 
شركة صيانة افران بالرياض  سطحة هيدروليك   سطحة بين المدن   سطحة غرب الرياض   سطحة شمال الرياض 
 yalla live   يلا لايف   bein sport 1   كورة لايف   بث مباشر مباريات اليوم   Kora live   yalla shoot 
 translation office near me   كورة سيتي kooracity   شركة تنظيف منازل بالرياض   شركة تنظيف مكيفات بالرياض   شركه تنظيف بالرياض 
 ياسين تيفي   شركة حور كلين للتنظيف 
 تركيب ساندوتش بانل   تركيب مظلات حدائق 
 موقع الشعاع   بيت المعلومات   موقع فكرة   موقع شامل العرب   صقور الخليج   إنتظر 
 شركة نقل عفش بالرياض   شركة نقل عفش بالرياض 
 كشف تسربات المياه   شركة تنظيف منازل   نقل اثاث بالرياض   شراء اثاث مستعمل بالرياض   نقل اثاث   كشف تسربات المياه   شركة تنظيف بالرياض   شركة عزل اسطح   عزل اسطح بالرياض   شركة عزل اسطح بجدة   كشف تسربات المياه بالرياض   شركة عزل خزانات بالرياض   كشف تسربات المياه بالخرج   تنظيف خزانات بالرياض   مكافحة حشرات بالرياض   شركة عزل اسطح بالرياض   كشف تسربات المياه بالدمام   كشف تسربات المياه بالرياض   شركة عزل خزانات بالرياض   شركة عزل فوم   كشف تسربات المياه   عزل خزانات بالاحساء   شركة نقل اثاث بالرياض   نقل عفش بالرياض   عزل اسطح   شركة تنظيف بالرياض   شركات نقل الاثاث   شركة تنظيف منازل بجدة   شركة عزل فوم   شركة عزل خزانات بالرياض   شركة تنظيف خزانات بالرياض   شركة تخزين اثاث بالرياض   شركة تنظيف مكيفات بخميس مشيط   شركة تنظيف مكيفات بالرياض   شركة عزل اسطح   كشف تسربات المياه بالرياض   شركة كشف تسربات المياه   شركة نقل اثاث بالرياض   شركة عزل اسطح بجدة   شركة عزل اسطح   عزل خزانات   شركات عزل اسطح بالرياض   شركة عزل خزانات المياه   شركة تنظيف فلل بالرياض   كشف تسربات المياه بالدمام   شركة كشف تسربات المياه بالدمام   عزل خزانات بالاحساء   عزل فوم بالرياض   عزل اسطح بجدة   عزل اسطح بالطائف 
دليل السياح | تقنية تك | بروفيشنال برامج | موقع . كوم | شو ون شو | أفضل كورس سيو أونلاين بالعربي | المشرق كلين | الضمان | Technology News | خدمات منزلية بالسعودية | فور رياض | الحياة لك | كوبون ملكي | اعرف دوت كوم | طبيبك | شركة المدينة الذهبية للخدمات المنزلية

تطوير موقع الموقع لخدمات المواقع الإلكترونية

Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2024 Jelsoft Enterprises Ltd