صينية الباذنجان

سعودية سنية · #1 2010-02-15, 04:19 AM

المقادير:

*5 ملاعق زيت
*2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
* بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
*1 فلفل اخضر حلو مقطع .
*3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
*2 فص ثوم مهروس .
* ملعقة طعام اوريجانو .
* نصف ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة

الطريقه:

* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.
* نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة...

رحاله · #2 2010-02-16, 04:34 AM

يسلموووو أناملك سعوديه
لاعاد تدخلين المطبخ إلا وانتي ماسكه بيدك بنت المدينه
يعطيك ألف عــــــــافيه

see · #3 2010-02-16, 06:56 PM

بارك الله فيكي اختنا المشرفه
لكن اكل بدون لحمه اوجاج
نو ويييييه

أم مريم السنية · #4 2010-02-16, 07:44 PM

تسلم ايدك
وجزاك الله خيرًا
ممكن اجرب اعملها

سعودية سنية · #5 2010-02-17, 02:38 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحاله

يسلموووو أناملك سعوديه
لاعاد تدخلين المطبخ إلا وانتي ماسكه بيدك بنت المدينه
يعطيك ألف عــــــــافيه

الله يسلمك يا غالية وبالهنا والعافية

سعودية سنية · #6 2010-02-17, 02:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة see

بارك الله فيكي اختنا المشرفه
لكن اكل بدون لحمه اوجاج
نو ويييييه

وفيك بارك وجزاك الله ألف خير

طيب جربها وشوف ، صدقني راح تعجبك ،

سعودية سنية · #7 2010-02-17, 02:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم مريم السنية

تسلم ايدك
وجزاك الله خيرًا
ممكن اجرب اعملها

الله يسلمك اختي الحبيبة وصحتين على قلبك

يارب الجنة · #8 2010-02-17, 12:15 PM

هذا انا السعوديين ماعندنا الا بيدجان هههههه الله يعين بس

الباقر · #9 2010-03-01, 12:55 AM

الله يديم النعمة الباذنجان ماحبه

بالرغم أن ورد له ذكر بالكافي ههههههههههه

رجائي الصمود · #10 2010-03-01, 04:20 AM

رائعة..

ولمن لا يفضل الباذنجان.. يستبدل الباذنجان بالبطاطا..

ويعطيك العافية أختي سعودية سنية..

؛

سعودية سنية · #11 2010-03-01, 06:53 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يارب الجنة

هذا انا السعوديين ماعندنا الا بيدجان هههههه الله يعين بس

طيب والله لذيذ

سعودية سنية · #12 2010-03-01, 06:54 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الباقر

الله يديم النعمة الباذنجان ماحبه

بالرغم أن ورد له ذكر بالكافي ههههههههههه

حياك الله ،، طيب لابد تاكله عشان خاطر الكافي

سعودية سنية · #13 2010-03-01, 06:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رجائي الصمود

رائعة..

ولمن لا يفضل الباذنجان.. يستبدل الباذنجان بالبطاطا..

ويعطيك العافية أختي سعودية سنية..

؛

وبالهنا والعافية

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق