بسكويت الينسون

[الطاهى]

المقادير
2 كوب دقيق
3/4 كوب سكر بودرة
3/4 كوب زيت
2 بيضة
فانيليا
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
ذرة ملح
2 ملعقة صغيرة ينسون


طريقة التحضير


إخفقى البيض مع السكر ثم ضيفى الزيت مع التقليب ثم ضعى الدقيق و الينسون و الملح و البكنج بودر مع التقليب حتى تصبح عجين يسهل تشكيلها.
شكلى العجين و ضعيه فى صينية و إدخليه فرن حار فى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
يقدم فور خبزه.