="الأذكار           

مكتبة دار الزمان
 
العودة أنصار السنة > أقسام عامة > روضة الأخوات
 

« سلطة برغل قليله السعرات الحراريه | لفائف اللحم بصلصة الفطر | اوعوا تبيعوا نقابكوا...ولا حتى بكمامه »

إضافة رد

أدوات الموضوع
  #1  
غير مقروء 2010-06-27, 02:11 AM
شمس شمس غير متواجد حالياً
عضو نشيط بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2010-06-10
المشاركات: 163
شمس
افتراضي لفائف اللحم بصلصة الفطر

لفائف اللحم بصلصة الفطر

المقادير :

- 12 شريحة لحم إسكالوب
- كوب من الفطر المفروم
- كوب من الجبنة المبشورة
- ملعقتا طعام من الزبدة
- ربع كوب من الزيت النباتي
- بهارات
الصلصة:
- 40ج من الفطر المجفف
- 250 ج من الفطر الطازج المفروم
- نصف كوب من الكريما الطازجة
- ملعقة طعام من الدقيق
- كوبان من مرقة الدجاج أو كوبان من الماء مع مكعب من مرقة الدجاج

الطريقة :
يرش الملح والبهارات فوق شرائح اللحم.
يخلط الفطر المفروم مع الجبنة المبشورة .
يسكب مقدار ملعقة طعام من هذا الخليط على حافة كل شريحة لحم.
يطوى طرفا الشريحة إلى الداخل قبل لفها مثل السيجار والحصول على لفافة سميكة.
يحمى الزيت مع الزبدة وتقلى لفائف اللحم حتى يتغير لونها وتنضج ثم ترفع وتترك جانباً.
يقلى الفطر الطازج في الزيت نفسه، فيما ينقع الفطر المجفف في ربع كوب من الماء الفاتر لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يضاف هذا الفطر مع ماء النقع إلى الفطر الطازج المقلي.
تضاف ملعقة طعام من الدقيق إلى هذا المزيج وكذلك مرقة الدجاج.
يخلط الكل للحصول على صلصة.
تسخن الصلصة على النار حتى تبدأ بالغليان وتتكثف قليلاً، ثم تطفأ النار.
تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معها.
تسكب هذه الصلصة فوق لفائف اللحم وتقطع دوائر ويقدم الطبق مع المكرونة

رد مع اقتباس
  #2  
غير مقروء 2010-06-27, 02:22 AM
الصورة الرمزية يعرب
يعرب يعرب غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2010-04-12
المكان: دار الاسلام
المشاركات: 7,653
يعرب يعرب يعرب يعرب يعرب يعرب يعرب يعرب يعرب يعرب يعرب
افتراضي



:مهارة:
رد مع اقتباس
  #3  
غير مقروء 2010-06-27, 11:24 PM
شمس شمس غير متواجد حالياً
عضو نشيط بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2010-06-10
المشاركات: 163
شمس
افتراضي

وخيرا جزاكي اختي يعرب شرفت بتواجدك
رد مع اقتباس
إضافة رد


المواضيع المتشابهه للموضوع: لفائف اللحم بصلصة الفطر
الموضوع كاتب الموضوع الأقسام الرئيسية مشاركات المشاركة الاخيرة
حاطب ليل يقول : سوزي حمود تؤرخ لغياب المهدي و سوزي تنقل من مروج الذهب للشيعي المسعودي ابو هديل الشيعة والروافض 27 2020-08-25 01:39 PM

*** مواقع صديقة ***
للإعلان هنا تواصل معنا > واتساب
الدراسة في تركيا ||| توكيل عمرة البدل ||| panel ||| عدد يدوية واكسسوارات ||| نقل عفش ||| كاميرات مراقبة ||| شركة رش مبيدات بالرياض ||| مظلات ||| منتجات تركية ||| التقشير الوردي ||| بيع متابعين ||| محامي ||| سجاد صلاة ||| اس اف موفيز l مشاهدة الافلام مباشرة ||| نشر سناب ||| تقوية شبكة المحمول ||| شاليهات شرق الرياض ||| تفاصيل ||| خدماتي

محامي في الرياض ||| محامي بالرياض ||| محامي في الرياض ||| موثق ||| محامي في جدة ||| محامي في جدة ||| محامي السعودية ||| محامي في عمان الاردن

كود خصم سيارة اونلاين ||| كود خصم بات بات اطفال ||| كوبون خصم

خدمة تعقيم المنزل من كورونا ||| مكافحة الحشرات والقوارض ||| مكافحة الصراصير في المنزل

نشر سناب ، اضافات سناب ، متابعين سناب ، سنابي | | | نشر سناب

الحوار العربي ||| منتديات شباب الأمة ||| وادي العرب

كوبون خصم | حياة المصريين | الأذكار | موقع المرأة العربية
تطوير موقع الموقع لخدمات المواقع الإلكترونية
Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2021 Jelsoft Enterprises Ltd
أنصار السنة | منتدى أنصار السنة | أنصار السنة المحمدية | جماعة أنصار السنة المحمدية | جماعة أنصار السنة | فكر أنصار السنة | فكر جماعة أنصار السنة | منهج أنصار السنة | منهج جماعة أنصار السنة | جمعية أنصار السنة | جمعية أنصار السنة المحمدية | الفرق بين أنصار السنة والسلفية | الفرق بين أنصار السنة والوهابية | نشأة جماعة أنصار السنة | تاريخ جماعة أنصار السنة | شبكة أنصار السنة |