أنصار السنة  
جديد المواضيع

للإعلان هنا تواصل معنا > واتساب
كهربائي في الكويت ||| تسليك مجاري في الكويت ||| فني صحي بالكويت ||| مدونة صحيح الدين

العودة   أنصار السنة > أقسام عامة > المجتمع المسلم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 2010-02-26, 01:57 PM
صهيب صهيب غير متواجد حالياً
محاور
 
تاريخ التسجيل: 2008-08-16
المشاركات: 6,291
افتراضي الدوارة أو العصبان

هي طريقة قد لا يوجد مثلها خارج المغرب العربي : نسميها الدوارة ( ضم الدال وتشديد الواو) أو العصبان ( ضم العين وتسكين الصاد) ويسمى بالفصحة: المكرشة بضك الميم وتسكين الكاف

هي فن استغلال كل ما في الخروف

اليكم الطريقة : ملاحظة" يستحسن التنظيف خارجا.أقصد المنزل:خالص:

سلخ الخرو
ف





إثر ذلك تستخرج الأحشاء: أمامكم بلا رتوش




بداية تفريغ الأحشاء مما بداخلها




بعد تنظيفها





ثم تجريد الأحشاء من الطبقة الخارجية الخشنة




هذه المصارين بلا رتوش





وهكذا يتم التنظيف



تؤخذ المصارين الرفيعة والرئة وتغلى في الماء للتخلص من افرازاتها
يقطع القلب والكبد والرئتان والمصارين التي تمت تغليتها مع إضافة جزء من الألية لمن يقدرون على الدهون وتخلط

ويضاف إليها الفلفل المطحون والطماطم المعلبة"البعض قد يستعمل الطماطم الطبيعية وكل البهارات



ثم يبدا الحشو( ملأ الكرش والأمعاء)
ملاحظة : تقسم الكرش إلى عدة قطع ثم تخاط وتترك فتحة يتم الحشو منها
ثم تخاط كليا



أما الأمعاء فيتم حشورها وتربط من أطرافها

يستعمل عادة خيط النسيج الإصطناعي "لا يترك شوائب
بالنهاية نحصل على هذه : طبعا مع اختلاف بين صورة الأحشاء والأمعاء
بالنهاية نحصل على ( هذه صورة للأمعاء الغليظة)




طبعا جهاز الطبخ الذي يستعمل عندنا التالي : ولكن يمكن الإستغناء عنه لمكن لا يطبخ "الكسكسي





يوضع في القدر كل ضروريات طبخ المرق: زيت .طماطم.بهارات .حمص .كوسة حمراء لمن يريد أو باذنجان"حسب الإختيارات
ثم توضع تلك "عصبان اسمها عندنا" طبعا ليس كلها فيمكن تحضير أكثر من دزينة (12)خاصة أن البعض يستعمل الغشاء الشحمي الأبيض كوعاء للحشو ويلفه ببعض المصارين التي يتركها دون غلي خصيصا

الكسكسي وطريقة طبخه ( على البخار)



والخاتمة : طعاما جاهزا









__________________
قال الله تعالى:وَالَّذِينَ يَدْعُونَ مِن دُونِ اللّهِ لاَ يَخْلُقُونَ شَيْئاً وَهُمْ يُخْلَقُونَ .أَمْواتٌ غَيْرُ أَحْيَاء وَمَا يَشْعُرُونَ أَيَّانَ يُبْعَثُونَ



رد مع اقتباس
  #2  
قديم 2010-02-26, 11:32 PM
see see غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-03-22
المكان: الغربه
المشاركات: 1,652
افتراضي

طريقة عمل الكرشة والممبار بالصور



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته طبعا انا عارفه ان الموضوع ممكن يكون غريب وبعضكو هيقول يعععع واععع ملقتش غير الموضوع ده بس انا حبيت اخليكو ستات بيوت شاطره وتعرف تعمل الكفت والكفت مش الكفته هههههههه المهم سبيكو من الرغي انا هنزلكو الصور الاول وبعدين اشرح الصور اللي طلعت عييييييينننننننننيييييييوا لله لو احبطوني زي المحشي وماردتوش هعيط وازعل منكوالطريقه :
اولا نجيب الممبار وحاولي يكون صابح يعني تكون الذبيحه لسه مدبوحه واسالي الجزار بتاعك اكييد هيقولك المهم هتجبيه وتروحي عند الحنفيه زي ماهو في الصور وتمسكيه بصبوعينك زي ما انا موضحه وتقلبيه كانك بتحشيه بنفسه وده باين من الصور عشان الاحشاء لازم تتنضف من جوه كويس لان الارف بيبقي فيها كله ايه اللي انا بقوله ده قرفتو طبعا ما علينا يعني انتو مبتكلوش طيب علي الاقل العجل مبيعيش 50 و60 سنه شوفو احنا بقي ماسرنا شكلها ايه وبالمناسبه فكروني اقولكم علي مفاجاه في اخر الموضوع المهم هتقلبيه كله وهتنقعيه في ملح خشن وخل تقريبا نصف كوب خل وبكف ايديك خدي ملح وحطيه عليه بعد نصف ساعه اشطفيه بالميه وهتحسي الفرق ولسه معملتيش حاجه بعد كده هتجيبي سكينه وتبتدي تكحتيه زي ما انا وضحت في الصوره متخفيش مش هيتقطع بس نزلي السواد اللي فيه علي اد ما تقدري وبعدين اشطفيه تاني بالميه وبعدين حطيله دقيق زي ما موضح بالصوره وسبيه 10 دقايق وادعكيه كويس وانت بتغسليه من الدقيق وبعدين حطي الفتحه اللي فوق في حنفيه الميه كانك بتحطي خرطوم الميه وامسكي بيه من تحت سديه يعني هتشوفي اذا كان في حاجات بينه عليه وانا في الصوره كان لسه فيه حاجات وشلتها بايدي وانا بغسله وبعدين هتقلبيه علي الناحيه اللي فيها الدهون تاني في ناس بتحب تحشيه علي كده بس انا حاشي وكلا ايه الارف ده ومتشليش الدهون هي هتسيح وانت بتسلقيه لوحدها نيجي للحشوه هاه زي حشوه المحشي اللي معبرتونيش فيهما علينا هسمحكوا المره دي 4 بصلات كبار معاهم 4 فصوص توم كبار نفرمهم ونحط عليهم زيت في طاسه ونحمرهم وبعدين نقطع عليهم قرن فلفل حار ونحط علبه صلصه ورق او 3 ملاعق صلصه كبار وماء حوالي 2 كوب 2مكعب ماجي بهارات(ملح كتيييير-فلفل اسود كتييير-كمون-كسبره ناشفه -بابريكا اي بهار عندك هيل مطحون حبه صغييريين-)كفايه كده وبعدين تسبيها تتسبك تكوني انت في الوقت ده قطعتي الخضر (الشبت -البقدونس-الكسبره)نصف حزمه من كل واحده وغسلتي الارز علي فكره كل كيلو ممبار بياخد كيلو ارز مصري وبعد ما تتسبك الصلصه حطيهم عليها بعد ماتبرد ويصفوا ميتهم وطبعا اغسلي الخضره كويس ونبتدي نحشي هتمسكي بايد زي ما انا موضحه بالصور وهتحطي بايدك التانيه ومتمليهاش اوي عشان متفرقعش لما تسلقيها سيبي فراغ في كل طرف وبططيه بايديك كده ومتقفليش الحروف هو لما يتسلق هيقفل لوحده وانت بتحشيه تكوني حطه حله فيها ميه لحد نصها وبصله وملح و اول ما تغلي الميه تكوني خلصتي الحشو تحطيه ومتخفيش وحطي كميه كبيره انا حطيتهم كلهم وسيبيه 20 دقيقه وطلعيه بعد كده ونضفيه هيكون في ارز زياده وحمريه في زيت غزير وبالهنا والشفا ولو نسيبت حاجه قولولي
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC][align=center]قل للئيم الشاتم الصحابه....ياابن الخنا جهراً ولا تهابه
السابقون الاولون كالسحابه....تغيث بلقعاً تهرها كلابه
الفاتحون الغر أسود الغابه....الله راضٍ عنهم ولتقرؤا كتابه
[/align]
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 2010-02-26, 11:38 PM
see see غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-03-22
المكان: الغربه
المشاركات: 1,652
افتراضي

__________________
[SIGPIC][/SIGPIC][align=center]قل للئيم الشاتم الصحابه....ياابن الخنا جهراً ولا تهابه
السابقون الاولون كالسحابه....تغيث بلقعاً تهرها كلابه
الفاتحون الغر أسود الغابه....الله راضٍ عنهم ولتقرؤا كتابه
[/align]
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 2010-02-26, 11:40 PM
see see غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-03-22
المكان: الغربه
المشاركات: 1,652
افتراضي

__________________
[SIGPIC][/SIGPIC][align=center]قل للئيم الشاتم الصحابه....ياابن الخنا جهراً ولا تهابه
السابقون الاولون كالسحابه....تغيث بلقعاً تهرها كلابه
الفاتحون الغر أسود الغابه....الله راضٍ عنهم ولتقرؤا كتابه
[/align]
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 2010-02-27, 12:30 AM
صهيب صهيب غير متواجد حالياً
محاور
 
تاريخ التسجيل: 2008-08-16
المشاركات: 6,291
افتراضي



اقتباس:
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته طبعا انا عارفه ان الموضوع ممكن يكون غريب وبعضكو هيقول يعععع واععع ملقتش غير الموضوع ده بس انا حبيت اخليكو ستات بيوت شاطره
حبيبي مهند
مين اللي قالت أنا عارفة؟
ابتسامة كبيرة


على فكرة
ما وضعت ليس له علاقة

تلك تسمى مقانق

وعندنا نسميها: مرقاز

وتختلف كليا عن العصبان لأنها لا تحشى بالبقدونس والسبانخ والسلق والبصل الأخضر
__________________
قال الله تعالى:وَالَّذِينَ يَدْعُونَ مِن دُونِ اللّهِ لاَ يَخْلُقُونَ شَيْئاً وَهُمْ يُخْلَقُونَ .أَمْواتٌ غَيْرُ أَحْيَاء وَمَا يَشْعُرُونَ أَيَّانَ يُبْعَثُونَ



رد مع اقتباس
  #6  
قديم 2010-02-27, 03:17 AM
أبوتميم أبوتميم غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-04-22
المكان: مدينة الرسول صلى الله عليه وسلم
المشاركات: 1,363
افتراضي



جزاكما الله خيرا وبارك فيكما
نعم موجودة عندنا ولكن ربما تختلف الطرق
والهدف واحد

شيخي صهيب
العصيب عندنا
نعمله كاالتالي :
نجيب الكرش " قطع بحجم الكف "
نضع بها شوية شحم
نلفها باالقصبان
ونضعها مع اللحم والرز حين الطبخ

طبعا هذا في البر وربما مطاعم المندي تعملها كذا
تقريبا هكذا صورة مهند


أما المنزل فنحشو بها " الكرش "
خضار أو قطع من اللحم والكبد بعد قليها
وهكذا

لا أدري هل هناك أختلاف كبير أو لا
__________________
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 2010-02-27, 08:54 AM
صهيب صهيب غير متواجد حالياً
محاور
 
تاريخ التسجيل: 2008-08-16
المشاركات: 6,291
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوتميم مشاهدة المشاركة


جزاكما الله خيرا وبارك فيكما
نعم موجودة عندنا ولكن ربما تختلف الطرق
والهدف واحد

شيخي صهيب
العصيب عندنا
نعمله كاالتالي :
نجيب الكرش " قطع بحجم الكف "
نضع بها شوية شحم
نلفها باالقصبان
ونضعها مع اللحم والرز حين الطبخ

طبعا هذا في البر وربما مطاعم المندي تعملها كذا
تقريبا هكذا صورة مهند


أما المنزل فنحشو بها " الكرش "
خضار أو قطع من اللحم والكبد بعد قليها
وهكذا

لا أدري هل هناك أختلاف كبير أو لا
عزيزي أبا تميم
هناك اختلاف كامل
1 - العصبان عندنا : خليط كما بينت ولكنه لا يقلى وإنما يطبخ وتستخدم فيه الكرش وألأمعاء للحشو: وحشوه يتكون من القلب والكبد والرئتين وجزء من الألية والمصارين ( كل هذه تقطع قطعا صغيرة كما في الصورة وتضاف إليها بقية الخضار المذكورة ) وتطبخ بالمرق كما يطبخ اللحم

وهناك عصبان يقلى ( يسمي جاف : شايح) ولكن حشوه مثل الأول ولكن بدون خضار) ويعلق في شريط ليجف ويتخلص مما به من زيت أو دهنيات ثم يحتفظ به حتى لأشهر طويلة
__________________
قال الله تعالى:وَالَّذِينَ يَدْعُونَ مِن دُونِ اللّهِ لاَ يَخْلُقُونَ شَيْئاً وَهُمْ يُخْلَقُونَ .أَمْواتٌ غَيْرُ أَحْيَاء وَمَا يَشْعُرُونَ أَيَّانَ يُبْعَثُونَ



رد مع اقتباس
  #8  
قديم 2010-02-27, 09:23 AM
أبوتميم أبوتميم غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-04-22
المكان: مدينة الرسول صلى الله عليه وسلم
المشاركات: 1,363
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صهيب مشاهدة المشاركة
عزيزي أبا تميم
هناك اختلاف كامل
1 - العصبان عندنا : خليط كما بينت ولكنه لا يقلى وإنما يطبخ وتستخدم فيه الكرش وألأمعاء للحشو: وحشوه يتكون من القلب والكبد والرئتين وجزء من الألية والمصارين ( كل هذه تقطع قطعا صغيرة كما في الصورة وتضاف إليها بقية الخضار المذكورة ) وتطبخ بالمرق كما يطبخ اللحم

وهناك عصبان يقلى ( يسمي جاف : شايح) ولكن حشوه مثل الأول ولكن بدون خضار) ويعلق في شريط ليجف ويتخلص مما به من زيت أو دهنيات ثم يحتفظ به حتى لأشهر طويلة





شيخنا
معذرة فقد خانني التعبير " القلي يكون باالزيت "
لا تقلى ولكن تطبخ حتى تستوي تقريبا
ومن ثم يوضع بها الحشو ا
وتطبخ مع الرز واللحم أو في مرق اللحم

__________________
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 2010-02-27, 03:39 PM
صهيب صهيب غير متواجد حالياً
محاور
 
تاريخ التسجيل: 2008-08-16
المشاركات: 6,291
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوتميم مشاهدة المشاركة


شيخنا
معذرة فقد خانني التعبير " القلي يكون باالزيت "
لا تقلى ولكن تطبخ حتى تستوي تقريبا
ومن ثم يوضع بها الحشو ا
وتطبخ مع الرز واللحم أو في مرق اللحم

عزيزي ابا تميم
الفرق بين بين الطريقتين

عندنا تيم حشوها من البداية ولكن كما ترى : جميع أنواع الخضار مع الطماطم والبهارات باختلاف أنواعها


ثم تخاط وتطبخ في المرق

فيه من يضعها على الرز وفيه من يحبذ الكسكسي
لكن التوجه الغالب هو الكسكسي

أما الحشو الذي عندكم فحسب ما فهمت يخلوا من الخضار كما أن الكرشة تطبخ أولا ثم يتم حشوها وهذا فرق آخر


أين اختفى؟ :مهارة::مهارة::مهارة:
:مهارة::مهارة::مهارة:

__________________
قال الله تعالى:وَالَّذِينَ يَدْعُونَ مِن دُونِ اللّهِ لاَ يَخْلُقُونَ شَيْئاً وَهُمْ يُخْلَقُونَ .أَمْواتٌ غَيْرُ أَحْيَاء وَمَا يَشْعُرُونَ أَيَّانَ يُبْعَثُونَ



رد مع اقتباس
  #10  
قديم 2010-02-27, 08:24 PM
أبو ياسر عبد الوهاب أبو ياسر عبد الوهاب غير متواجد حالياً
عضو جاد بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2008-06-20
المكان: ولاية وهران بالجزائر
المشاركات: 423
افتراضي

أخي صهيب بارك الله فيك حقيقة الدوارة طبقي المفضل في العيد ، فنحن نضع الدوارة في غذاء اليوم الأول في عيد الأضحى
رد مع اقتباس
  #11  
قديم 2010-02-27, 08:30 PM
أبو ياسر عبد الوهاب أبو ياسر عبد الوهاب غير متواجد حالياً
عضو جاد بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2008-06-20
المكان: ولاية وهران بالجزائر
المشاركات: 423
افتراضي

[quote=أبوتميم;58744]


نعم موجودة عندنا ولكن ربما تختلف الطرق
أخي أبو تميم المشكل مش في وجود الطبخة عندكم ولكن في الذوق اللي نسميها نحن"البنّة"-ابتسامة-
هذا تعصب للطبخ المغربي
رد مع اقتباس
  #12  
قديم 2010-02-28, 06:31 AM
سعودية سنية سعودية سنية غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-10-19
المكان: في ظلال القرآن
المشاركات: 2,148
افتراضي

اولا الله يعطيك العافية يا بابا صهيب ، ويعطي الجميع

ثانيا أنا شفت الموضوع وقلت اسم الأكلة غريب خلينا نشوف بس لما شفت كنت راح أبكي:دموع: يعني كمان حاطينها بالصور ، أنا ما احب اللحم وانت جايب لنا خاروف بكبره


يالله صحة وهنا عل قلوبكم اما انا كل الي قولتوه ما آكله ولا أقدر اجلس على سفرة موجود فيها لذلك اخرج من الموضوع احسن :طفولة:

رد مع اقتباس
  #13  
قديم 2010-02-28, 10:11 PM
أبوتميم أبوتميم غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-04-22
المكان: مدينة الرسول صلى الله عليه وسلم
المشاركات: 1,363
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو ياسر عبد الوهاب مشاهدة المشاركة
أخي أبو تميم المشكل مش في وجود الطبخة عندكم ولكن في الذوق اللي نسميها نحن"البنّة"-ابتسامة-

هذا تعصب للطبخ المغربي


أخي الغالي أبا ياسر لو سمحت ممكن تشرح لي معنى ما تحته خط ؟

لأن عندنا تعني هذه الكلمه " لها رائحه طيبة زكيه "
مثلا أقول :
هذه الطبخه لها " بنّه"
أي لها رائحه زكيه جدا
وعادة تقال للقهوة العربيه
أفيدنا رحمك الله أنت أو شيخنا صهيب
المغاربه
__________________
رد مع اقتباس
  #14  
قديم 2010-03-01, 12:27 AM
صهيب صهيب غير متواجد حالياً
محاور
 
تاريخ التسجيل: 2008-08-16
المشاركات: 6,291
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوتميم مشاهدة المشاركة
أخي الغالي أبا ياسر لو سمحت ممكن تشرح لي معنى ما تحته خط ؟

لأن عندنا تعني هذه الكلمه " لها رائحه طيبة زكيه "
مثلا أقول :
هذه الطبخه لها " بنّه"
أي لها رائحه زكيه جدا
وعادة تقال للقهوة العربيه
أفيدنا رحمك الله أنت أو شيخنا صهيب
المغاربه
أصبت الشرح تقريبا عزيزي أبا تميم

بنينة أو لها بنة يعني لذيذة جدا من كل النواحي
__________________
قال الله تعالى:وَالَّذِينَ يَدْعُونَ مِن دُونِ اللّهِ لاَ يَخْلُقُونَ شَيْئاً وَهُمْ يُخْلَقُونَ .أَمْواتٌ غَيْرُ أَحْيَاء وَمَا يَشْعُرُونَ أَيَّانَ يُبْعَثُونَ



رد مع اقتباس
  #15  
قديم 2010-03-01, 12:45 AM
صهيب صهيب غير متواجد حالياً
محاور
 
تاريخ التسجيل: 2008-08-16
المشاركات: 6,291
افتراضي

حبيبي مهند

البلدي معروفة : نحن نقول الأمر نفسه عن كل شيء من البلد وليس مستوردا

عندي ملاحظات

ملوخية ودجاج: هذه لو سمعتها أمرأة تونسية لندبت خدودها

لحم الخروف ويتجنبنه لأنه لا يتحمل طول مدة الطبخ

من 6 إلى 7 ساعات يا عزيزي مهند لذلك يفضلون لحم البقر ( هبرة) بدون عظام وكذلك لحم القعود ( الجمل)

أما ربع ساعة هذه فلا تخطر على بال


الصينيه: نحاس أم فخار أم بلور؟ ( مومعقول تأخذون منا الكلمة التي نستعملها )ابحثوا لكم عن كلمة أخرى: قصعة مثلا ( تسكين الصاد)

أما هذه فلم أفهمها


اقتباس:
الناتج ملوخيه +جاج محمر
دخلت دجاج وخرجت جاج

سأحكي لك حكايية :

اصطحب رجل صديقه في رحلة صيد وتمكن من حجلتين ( لحم الحجل البري لذيذ جدا)
عزم صاحبه على العشاء عنده
عاد للمنزل وطلب من الزوجة أن تعد لهما عشاء معتبرا وخرج للمزرعة وقال لزوجته إذا جاء صديقي ارسليه ليلتحق بي
طبخت الزوجة الحجلتين وعند النضج أخذت قطعة تتذوقها لتتأكد من نضجها فأعجبتها فأكلتها ثم مدت يدها لأخرى وأخرى حتى أتت على الحجلتين

جاء الضيف فسأل عن صديقه فقالت له إنه يشحذ السكين
سألها لماذا؟ قالت: اخبرني أنه سيقطع أذنيك وأنصحك لوجه الله اهرب
قفل الرجل هاربا
في الوقت نفسه تقريبا علد الزوج فبادرته: اسرع أسرع: صاحبك هرب بالحجلتين
ركض وراءه وهو يصيح : انتظر واعطني حتى واحدة ( طبعا يقصد الحجلتين)
أجابه الثاني: إذا التحقت بي خذ الإثنين ( يقصد أذنيه)



هذه حكاية بلدي في صينية ليس لكم منها
__________________
قال الله تعالى:وَالَّذِينَ يَدْعُونَ مِن دُونِ اللّهِ لاَ يَخْلُقُونَ شَيْئاً وَهُمْ يُخْلَقُونَ .أَمْواتٌ غَيْرُ أَحْيَاء وَمَا يَشْعُرُونَ أَيَّانَ يُبْعَثُونَ



رد مع اقتباس
  #16  
قديم 2010-03-01, 01:11 AM
أبوتميم أبوتميم غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-04-22
المكان: مدينة الرسول صلى الله عليه وسلم
المشاركات: 1,363
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صهيب مشاهدة المشاركة
حبيبي مهند

البلدي معروفة : نحن نقول الأمر نفسه عن كل شيء من البلد وليس مستوردا

عندي ملاحظات

ملوخية ودجاج: هذه لو سمعتها أمرأة تونسية لندبت خدودها

لحم الخروف ويتجنبنه لأنه لا يتحمل طول مدة الطبخ

من 6 إلى 7 ساعات يا عزيزي مهند لذلك يفضلون لحم البقر ( هبرة) بدون عظام وكذلك لحم القعود ( الجمل)

أما ربع ساعة هذه فلا تخطر على بال

الصينيه: نحاس أم فخار أم بلور؟ ( مومعقول تأخذون منا الكلمة التي نستعملها )ابحثوا لكم عن كلمة أخرى: قصعة مثلا ( تسكين الصاد)

أما هذه فلم أفهمها


دخلت دجاج وخرجت جاج

سأحكي لك حكايية :

اصطحب رجل صديقه في رحلة صيد وتمكن من حجلتين ( لحم الحجل البري لذيذ جدا)
عزم صاحبه على العشاء عنده
عاد للمنزل وطلب من الزوجة أن تعد لهما عشاء معتبرا وخرج للمزرعة وقال لزوجته إذا جاء صديقي ارسليه ليلتحق بي
طبخت الزوجة الحجلتين وعند النضج أخذت قطعة تتذوقها لتتأكد من نضجها فأعجبتها فأكلتها ثم مدت يدها لأخرى وأخرى حتى أتت على الحجلتين

جاء الضيف فسأل عن صديقه فقالت له إنه يشحذ السكين
سألها لماذا؟ قالت: اخبرني أنه سيقطع أذنيك وأنصحك لوجه الله اهرب
قفل الرجل هاربا
في الوقت نفسه تقريبا علد الزوج فبادرته: اسرع أسرع: صاحبك هرب بالحجلتين
ركض وراءه وهو يصيح : انتظر واعطني حتى واحدة ( طبعا يقصد الحجلتين)
أجابه الثاني: إذا التحقت بي خذ الإثنين ( يقصد أذنيه)


هذه حكاية بلدي في صينية ليس لكم منها





حقيقة أغبط أبنائك عليك شيخي صهيب
ليس نقصا في قدر والدي رحمه الله
ولكن الوالد توفي وأنا لم أتجاوز الرابعه من العمر
فلم أحس بحنانه جيدا ولم أتمتع به
رحمه الله وغفر الله له وأسكنه فسيح جناته
لكن ولله الحمد ترك سمعة جيدة طيبة
فكلما ألتقي بأحد المشائخ في الحي يقولون
رحم الله والدك كان هو الوحيد الذي يأخذنا للحرم في رمضان لأننا كنا صغار
لاأحد يركبنا معه في سيارته سواه
الحمد لله على كل حال
عَبَرَه وضعتها هنا
__________________
رد مع اقتباس
  #17  
قديم 2010-03-01, 10:27 AM
صهيب صهيب غير متواجد حالياً
محاور
 
تاريخ التسجيل: 2008-08-16
المشاركات: 6,291
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوتميم مشاهدة المشاركة
حقيقة أغبط أبنائك عليك شيخي صهيب
ليس نقصا في قدر والدي رحمه الله
ولكن الوالد توفي وأنا لم أتجاوز الرابعه من العمر
فلم أحس بحنانه جيدا ولم أتمتع به
رحمه الله وغفر الله له وأسكنه فسيح جناته
لكن ولله الحمد ترك سمعة جيدة طيبة
فكلما ألتقي بأحد المشائخ في الحي يقولون
رحم الله والدك كان هو الوحيد الذي يأخذنا للحرم في رمضان لأننا كنا صغار
لاأحد يركبنا معه في سيارته سواه
الحمد لله على كل حال
عَبَرَه وضعتها هنا
حبيبي أبا تميم

رحم الله والدك وأدخله فسيح جنانه


عن ‏ ‏أنس بن مالك ‏ رضي الله عنه ‏قال ‏مر بجنازة فأثني عليها خيرا فقال نبي الله ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏{‏ ‏وجبت وجبت وجبت } ومر بجنازة فأثني عليها شرا فقال نبي الله ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏ ‏{ ‏وجبت وجبت وجبت } قال ‏ ‏عمر ‏ ‏فدى لك أبي وأمي مر بجنازة فأثني عليها خير فقلت وجبت وجبت وجبت ومر بجنازة فأثني عليها شر فقلت وجبت وجبت وجبت فقال رسول الله ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏ {‏ ‏من أثنيتم عليه خيرا وجبت له الجنة ومن أثنيتم عليه شرا وجبت له النار أنتم شهداء الله في الأرض أنتم شهداء الله في الأرض أنتم شهداء الله في الأرض } رواه مسلم
وثناء الناس في الدنيا على والدك شهادة له نسأل الله أن يتقبلها عنده ويسكنه في عليين
عزيزي كلنا يتامى
أنا فقدته رحمه الله في الخامسة عشرة من عمري
لذلك أسعى أن أعوض أبنائي كل حاجة أو نقص أحس أني لم أحصل عليها وتمنيت لو كان أبي حيا فأطلبها
ومن هذا الأساس كنت صاحبا وصديقا للجميع ذكورا وإناثا وكسرت كل حاجز بيني وبينهم

اللهم ارحم أباءنا وأمهاتنا وجميع المسلمين الأحياء منهم والأموات واحفظنا في ديننا إنك سميع مجيب
__________________
قال الله تعالى:وَالَّذِينَ يَدْعُونَ مِن دُونِ اللّهِ لاَ يَخْلُقُونَ شَيْئاً وَهُمْ يُخْلَقُونَ .أَمْواتٌ غَيْرُ أَحْيَاء وَمَا يَشْعُرُونَ أَيَّانَ يُبْعَثُونَ



رد مع اقتباس
  #18  
قديم 2010-03-01, 12:27 PM
أبوتميم أبوتميم غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-04-22
المكان: مدينة الرسول صلى الله عليه وسلم
المشاركات: 1,363
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صهيب مشاهدة المشاركة
حبيبي أبا تميم

رحم الله والدك وأدخله فسيح جنانه

عن ‏ ‏أنس بن مالك ‏ رضي الله عنه ‏قال ‏مر بجنازة فأثني عليها خيرا فقال نبي الله ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏{‏ ‏وجبت وجبت وجبت } ومر بجنازة فأثني عليها شرا فقال نبي الله ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏ ‏{ ‏وجبت وجبت وجبت } قال ‏ ‏عمر ‏ ‏فدى لك أبي وأمي مر بجنازة فأثني عليها خير فقلت وجبت وجبت وجبت ومر بجنازة فأثني عليها شر فقلت وجبت وجبت وجبت فقال رسول الله ‏ ‏صلى الله عليه وسلم ‏ {‏ ‏من أثنيتم عليه خيرا وجبت له الجنة ومن أثنيتم عليه شرا وجبت له النار أنتم شهداء الله في الأرض أنتم شهداء الله في الأرض أنتم شهداء الله في الأرض } رواه مسلم
وثناء الناس في الدنيا على والدك شهادة له نسأل الله أن يتقبلها عنده ويسكنه في عليين
عزيزي كلنا يتامى
أنا فقدته رحمه الله في الخامسة عشرة من عمري
لذلك أسعى أن أعوض أبنائي كل حاجة أو نقص أحس أني لم أحصل عليها وتمنيت لو كان أبي حيا فأطلبها
ومن هذا الأساس كنت صاحبا وصديقا للجميع ذكورا وإناثا وكسرت كل حاجز بيني وبينهم

اللهم ارحم أباءنا وأمهاتنا وجميع المسلمين الأحياء منهم والأموات واحفظنا في ديننا إنك سميع مجيب









شيخنا صهيب
اللهم آمين اللهم آمين
رحم الله موتنا وموتا المسلمين
__________________
رد مع اقتباس
  #19  
قديم 2010-03-01, 05:24 PM
see see غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-03-22
المكان: الغربه
المشاركات: 1,652
افتراضي

رحم الله اباك ان صلاحه في الدنيا وحبه لله قد ضهر فيك وفي اخلاقك ومن خلف رجل مثلك
نشهد له بصلاح ودين
اخي ابو تميم انا تركني ابي وعمري ثمان سنين ورايته بعدها عندما كان عمري ثمانية عشره
لكن لم ولن الومه في يوم من الايام
لقد عشت عشر سنين وانا يتيم وان كان ابي على قيد الحياه
لكن ضروفه كانت قاسيه جداا
اسئل الله ان يحفضه من كل مكروه
اللهم ارحم أباءنا وأمهاتنا وجميع المسلمين الأحياء منهم والأموات واحفظنا في ديننا إنك سميع مجيب
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC][align=center]قل للئيم الشاتم الصحابه....ياابن الخنا جهراً ولا تهابه
السابقون الاولون كالسحابه....تغيث بلقعاً تهرها كلابه
الفاتحون الغر أسود الغابه....الله راضٍ عنهم ولتقرؤا كتابه
[/align]
رد مع اقتباس
  #20  
قديم 2010-03-02, 02:55 PM
أبوتميم أبوتميم غير متواجد حالياً
عضو متميز بمنتدى أنصار السنة
 
تاريخ التسجيل: 2009-04-22
المكان: مدينة الرسول صلى الله عليه وسلم
المشاركات: 1,363
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة see مشاهدة المشاركة
رحم الله اباك ان صلاحه في الدنيا وحبه لله قد ضهر فيك وفي اخلاقك ومن خلف رجل مثلك

نشهد له بصلاح ودين
اخي ابو تميم انا تركني ابي وعمري ثمان سنين ورايته بعدها عندما كان عمري ثمانية عشره
لكن لم ولن الومه في يوم من الايام
لقد عشت عشر سنين وانا يتيم وان كان ابي على قيد الحياه
لكن ضروفه كانت قاسيه جداا
اسئل الله ان يحفضه من كل مكروه
اللهم ارحم أباءنا وأمهاتنا وجميع المسلمين الأحياء منهم والأموات واحفظنا في ديننا إنك سميع مجيب







مهند
صدقني كلامك وسام على صدري
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


*** مواقع صديقة ***
للإعلان هنا تواصل معنا > واتساب
شركة حراسات أمنية ||| كتابة بحوث جامعية ||| يلا شوت ||| جول العرب ||| yalla shoot ||| شركة تنظيف منازل بالدمام ||| يلا لايف ||| يلا شوت ||| يلا شوت ||| شدات ببجي ||| اذان الفجر ||| مأذون شرعي 0504560698 ||| مواقيت الصلاة ||| تصليح مضخات ||| تصليح سخانات مركزية ||| فني صحي صباح السالم ||| تصليح مضخات ||| تركيب سيراميك ||| ادوات صحيه الكويت ||| فني صحي ||| yalla live ||| kora live ||| أفضل شركة برمجة تطبيقات الجوال ||| مباراة الاهلي ||| ايجي بست ||| شركة تنظيف مكيفات بالرياض ||| شحن روبلوكس ||| شدات ببجي ||| متجر 4u ||| شعبية ببجي ||| يلا شوت ||| كورة لايف ||| ترجمة معتمدة في جدة
--------------------------------------
تركيب باركيه في دبي ||| تركيب باركيه في دبي ||| شركة تنظيف خزانات بالطائف ||| ادوات صحية صباح السالم ||| تسليك مجاري ||| شركة تنظيف بالطائف ||| شركة تنظيف خزانات بالطائف ||| شركة نقل عفش بالطائف ||| شركة تنظيف بالطائف ||| شركة تنظيف بالبخار بالطائف ||| شركة تنظيف خزانات بالطائف ||| تنكر مجاري ||| تسليك مجاري ||| ادوات صحية ||| تصليح مضخات الكويت ||| فني تصليح سخانات ||| صباغ في دبي ||| شركة تركيب باركيه في ابو ظبي ||| صباغ في ابو ظبي ||| تركيب جبس بورد في دبي
ملخصات الكتب ||| Business Wallet ||| اهم مباريات اليوم جوال ||| يلا شوت ||| يلا لايف ||| bein sport 1 ||| فكرة ||| ترنداوى ||| مختصر ||| تفاصيل ||| محطات ||| أساسيات التصميم الداخلي ||| الخليج برس ||| جيزان نت ||| التنوير نيوز ||| اشتراكات يوتيوب بريميوم ||| APKFRE for Android Apps
كورة لايف ||| دوت سبورت ||| اثراء نت ||| ترند نت ||| الاسطورة لبث المباريات ||| جول العرب ||| يلا شوت ||| يلا شوت ||| كورة لايف ||| ايجي بست
دوت سبورت ||| يلا شوت حصري ||| ياسين tv ||| كول كورة ||| كورة جول ||| يلا شوت ||| EgyBest ||| شركه تنظيف بالرياض ||| شركة حور كلين للتنظيف ||| شركة تنظيف منازل بالرياض ||| شركه مكافحه حشرات بالدمام ||| كود خصم نون السعودية ||| كود خصم باث اند بودي ||| كود خصم شقردي ||| ترحيل الشغاله خروج نهائي ||| محامي في جدة ||| واتساب عمر ||| زيادة متابعين ||| شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
كوبونات وقسائم تخفيض ||| اسعار الولادة في مستشفيات جدة
محامي في الرياض ||| محامي بالرياض ||| محامي في الرياض ||| موثق ||| محامي في جدة ||| محامي في جدة ||| محامي السعودية ||| محامي في عمان الاردن
فور شباب ||| الحوار العربي ||| منتديات شباب الأمة ||| الأذكار ||| موقع المرأة العربية ||| دليل السياح ||| مباشر مصر دوت نت ||| تقنية تك ||| بروفيشنال برامج ||| موقع حياتها ||| طريق النجاح ||| شبكة زاد المتقين الإسلامية ||| موقع . كوم ||| مقالات ||| شو ون شو

تطوير موقع الموقع لخدمات المواقع الإلكترونية

الليلة الحمراء عند الشيعة، الغرفة المظلمة عند الشيعة، ليلة الطفية، ليلة الطفية عند الشيعة، الليلة الظلماء عند الشيعة، ليلة الظلمة عند الشيعة الليلة السوداء عند الشيعة، ليلة الطفيه، ليلة الطفية'' عند الشيعة، يوم الطفية'' عند الشيعة، ليلة الطفيه الشيعه، يوم الطفيه عند الشيعه ليله الطفيه، ماهي ليلة الطفيه عند الشيعه، الطفيه، الليلة المظلمة عند الشيعة، ماهي الليله الحمراء عند الشيعه يوم الطفيه، الطفية، الليله الحمراء عند الشيعه، ليلة الظلام عند الشيعة، الطفية عند الشيعة، حقيقة ليلة الطفية أنصار السنة | منتدى أنصار السنة | أنصار السنة المحمدية | جماعة أنصار السنة المحمدية | جماعة أنصار السنة | فكر أنصار السنة | فكر جماعة أنصار السنة | منهج أنصار السنة | منهج جماعة أنصار السنة | جمعية أنصار السنة | جمعية أنصار السنة المحمدية | الفرق بين أنصار السنة والسلفية | الفرق بين أنصار السنة والوهابية | نشأة جماعة أنصار السنة | تاريخ جماعة أنصار السنة | شبكة أنصار السنة | انصار السنة | منتدى انصار السنة | انصار السنة المحمدية | جماعة انصار السنة المحمدية | جماعة انصار السنة | فكر انصار السنة | فكر جماعة انصار السنة | منهج انصار السنة | منهج جماعة انصار السنة | جمعية انصار السنة | جمعية انصار السنة المحمدية | الفرق بين انصار السنة والسلفية | الفرق بين انصار السنة والوهابية | نشاة جماعة انصار السنة | تاريخ جماعة انصار السنة | شبكة انصار السنة | انصار السنه | منتدى انصار السنه | انصار السنه المحمديه | جماعه انصار السنه المحمديه | جماعه انصار السنه | فكر انصار السنه | فكر جماعه انصار السنه | منهج انصار السنه | منهج جماعه انصار السنه | جمعيه انصار السنه | جمعيه انصار السنه المحمديه | الفرق بين انصار السنه والسلفيه | الفرق بين انصار السنه والوهابيه | نشاه جماعه انصار السنه | تاريخ جماعه انصار السنه | شبكه انصار السنه |
Powered by vBulletin Copyright ©2000 - 2022 Jelsoft Enterprises Ltd